冬の焼き浸し
anyacca
作り方
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1
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白ネギは白い部分を3cm幅に切る。
椎茸はキッチンペーパーで汚れを取る。
白菜は縦4等分に切る。
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2
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調味液をタッパーに作る
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3
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グリル(トースター)に並べる。
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4
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200℃で15分焼く。
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5
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調味液の入ったタッパーに焼いた野菜を入れて、調味液に浸す。
(出来れば一晩冷蔵庫で馴染ませる)
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6
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※柚子胡椒はレシピID: 7377901の黄柚子胡椒を使用してます。
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7
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※オレンジ白菜を使用してるので、黄色味強めです。
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コツ・ポイント
焼く、浸す、それだけ(笑)
椎茸は小さいものだと干し椎茸みたいに乾燥した感じになります。でも大丈夫!!調味液に浸すと復活☆
椎茸は小さいものだと干し椎茸みたいに乾燥した感じになります。でも大丈夫!!調味液に浸すと復活☆
このレシピの生い立ち
白菜を外から使って、葉が小さくなったので丸ごと使いたくて作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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