がっつりなのにヘルシーハンバーグ
作り方
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1
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えのきは1cm幅に切る。
キムチは軽く刻む。
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2
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ボウルまたはポリ袋に材料を全て入れよく混ぜる。
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3
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肉だねを5〜6等分にして軽く成型し、油を引いたフライパンに並べ焼く。
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4
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焼いてる面に焼き目がついたらひっくり返し、水大さじ1を加え蓋をし弱〜中火で中心までじっくり火を通す。
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5
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両面に焼き目がつき、火が通ったら完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
疲れた日。低脂質でもがっつりなハンバーグを食べたい。玉ねぎを刻む元気はないし、キムチ余ってるし使わなきゃーー、全部混ぜちゃうかー!