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Description

疲れてもう無理な日でもご飯は作らなきゃ。手を汚さないようにゴムベラで混ぜて成型もせずに焼いたハンバーグ。意外と旦那に好評

材料 (5〜6個)

1/2袋
スプーン3杯
みそ
小さじ2
塩こしょう
2振り
マヨネーズ
小さじ1
パン粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    えのきは1cm幅に切る。
    キムチは軽く刻む。

  2. 2

    ボウルまたはポリ袋に材料を全て入れよく混ぜる。

  3. 3

    肉だねを5〜6等分にして軽く成型し、油を引いたフライパンに並べ焼く。

  4. 4

    焼いてる面に焼き目がついたらひっくり返し、水大さじ1を加え蓋をし弱〜中火で中心までじっくり火を通す。

  5. 5

    両面に焼き目がつき、火が通ったら完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

疲れた日。低脂質でもがっつりなハンバーグを食べたい。玉ねぎを刻む元気はないし、キムチ余ってるし使わなきゃーー、全部混ぜちゃうかー!
レシピID : 7474137 公開日 : 23/03/13 更新日 : 23/03/13

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