脂ノリノリ【クロムツの塩焼き】
Description
脂がのっていてジューシーなお魚!塩焼きはやっぱり山わさびが良く合い脂のりすぎでワサビの効きが薄まるほとのクロムツでした♡
材料
(2匹分)
2匹
塩
適量
作り方
-
-
1
-
【クロムツ捌き】
レシピID: 7474224
-
-
-
2
-
2枚おろしで
塩をまぶして
1時間冷蔵庫で
ねかしました
-
-
-
3
-
お魚グリルで焼いて
-
-
-
4
-
脂がジュージュー
-
-
-
5
-
身がふわふわで
絶品のお魚でした
-
コツ・ポイント
身が柔らかいので
ひっくり返すときに注意でした
ひっくり返すときに注意でした
このレシピの生い立ち
クロムツの煮魚は食べたことがあったのて塩焼きにしました