春キャベツと豚肉のスタミナ炒め
Description
「なんでもごたれ」で作る春キャベツと豚肉のスタミナ炒め。ニンニクとニラに甘辛味付けで食欲そそる一品です。
トキワ
材料
（2人分）
作り方
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1
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豚肉は2㎝幅で2～3㎝長さに切ってコショウを振り、片栗粉をまぶします。
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2
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キャベツは3～4㎝角、ニラは4～5㎝長さに切り、にんにくは包丁の腹で押さえて潰し、粗いみじん切りにします。
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3
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フライパンにサラダ油と２のにんにくを入れて火にかけ、香りがしてきたら１を入れて両面を焼きます。
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4
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2のキャベツを加えて炒めしんなりしてきたらニラとなんでもごたれを加えて全体を混ぜ合わせて器に盛り付けます。
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コツ・ポイント
お好みで一味唐辛子を振ります。
このレシピの生い立ち
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トキワ
