レンジで簡単たまご雑炊
岐阜県関市
作り方
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1
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卵はといておく。
ご飯は、ザルに入れて水で洗い粘りけをとる。
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2
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耐熱の器に1のご飯、水、めんつゆ、塩を入れて混ぜ合わせる。最後に卵を少しずつ回しかける。
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3
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ラップをふんわりとし、電子レンジ（500W）で3分加熱する。一度かき混ぜたら再度3分加熱する。
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4
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耐熱の器に盛り、ねぎを散らす。
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コツ・ポイント
卵に早く火が通るので、卵を回しかけるときにかたまって入らないように注意しましょう。＜ひとりあたり＞エネルギー233kcal、たんぱく質7.7g、脂質4.9g、炭水化物34.8g、食物繊維総量1.6g、食塩相当量1.0g
このレシピの生い立ち
火も包丁も使わないので、時間がない時でも簡単調理ができます。
このレシピの作者
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岐阜県関市
