ほたるいかキムチの画像

Description

キムチと合わせて、ホタルイカの生臭さを抑えて更に食べやすくしてみました♬春色の肴料理♡春の風物詩

材料

50〜100g
 

作り方

  1. 1

    写真

    ホタルイカは硬い眼球を取ります
    食べても支障はありませんが、何しろ硬いので・・・

  2. 2

    写真

    キムチとホタルイカを合わせます

  3. 3

    写真

    おかずや酒盗にぴったりです♡

コツ・ポイント

材料2つ、合わせて完了♡
YouTubeに動画公開してます!

https://youtube.com/shorts/qgUQvTXLO9w?feature=share

このレシピの生い立ち

ぷりっとしたピンク色のホタルイカがとても美味しそうに並んでいましたので、発酵食にしてみました。
レシピID : 7474915 公開日 : 23/03/14 更新日 : 23/03/14

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