無限大根☆シャキシャキからの旨味ジュワッ

大根は厚めに洗って皮を剥き、薄くスライスし、保存袋に入れて塩を振り揉んで10分おきます。
※時短の為薄めにしますよ^_^

この間に、漬けダレを作ります。
保存容器に、☆材料を入れて混ぜます。※翌日食べる場合は、レンジで1分加熱をお勧めします☆

①の大根をしっかり絞ります。
その後②に入れてよく混ぜ、上にラップをして蓋を閉め冷蔵庫で3時間から1日漬けます。