簡単やみつき!生キャベツケバブ
作り方
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1
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材料を用意します。
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2
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キャベツを洗い、長方形に切ります。
(そのまま使用してもOK)
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3
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キャベツの切れ端、もやし、ニラを一口台に切ります。(もやしとキャベツは切らなくてもOK)
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4
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フライパンにごま油をひいて豚ひき肉を炒めます。
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5
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お肉の色が変わってきたらキャベツの切れ端ともやしとニラを投入します。
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6
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★の調味料(醤油、みそ、砂糖、豆板醤)を入れ炒めます。
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7
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木綿豆腐の水気を軽く絞り、キャベツの上に1/2丁ずつ敷きます。
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8
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豆腐の上からキッチンペーパーで抑えるのもありです。
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9
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キャベツと豆腐の上に炒めた肉味噌を敷きます。
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10
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くるくる巻いて、お好みでコショーや唐辛子をかけたら完成です
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簡単にできるので、朝食やダイエット中の夕食などにどうぞ!
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コツ・ポイント
豆腐のイソフラボンと生キャベツのボロンでバストアップ効果も期待できます!
豚ひき肉はお好きなお肉やその時安かったお肉に変更可能です!
豚ロース肉を一枚丸ごとはさむと満足度があがります。
豆腐は電子レンジで水切りしておくと水気が減ります!
豚ひき肉はお好きなお肉やその時安かったお肉に変更可能です!
豚ロース肉を一枚丸ごとはさむと満足度があがります。
豆腐は電子レンジで水切りしておくと水気が減ります!
このレシピの生い立ち
生キャベツをサラダ以外の方法で美味しく食べたくて…!炭水化物がなくても満足できる食事となっています。中身は納豆などにも変更可能なので、自由に作っていただけたら嬉しいです!