めかぶとベーコンのパスタ
作り方
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1
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沸騰したお湯に塩(分量外)をいれて、パスタを袋の表示通りの時間ゆでる。
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2
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ベーコンは1.5cmぐらいに切る。
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
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3
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めかぶ、和風だしの素、しょうゆ、ゆでたパスタ、パスタのゆで汁お玉2杯分を2のフライパンに加えて弱火で炒める。
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4
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水分がなくなったら火をとめ、お皿に盛る。かつおぶしと生卵をのせてできあがり!
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コツ・ポイント
特にコツはなく簡単ですが、めかぶがかたまっていると思うのでよくほぐすようにいためてください。
このレシピの生い立ち
めかぶそのままだとだんなが食べてくれないのでちょっとアレンジ。めんどくさいことしたくないときだったので簡単にできるレシピを考えました。
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