天かすで★なんちゃって天とじ丼
さちくっかりー
作り方
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1
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丼つゆ用にうすめた、めんつゆを火にかけ、天ぷらにするようなものなら何でも具として入れて、ここで煮ます。
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2
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今日は、ごぼう・人参・玉ねぎ・桜エビを、ごく少量ずつ。
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3
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天かすを のせたら即、卵を流し入れます。（卵は溶きすぎないようにしてね）
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4
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フタをして４０秒～１分→フタをしたまま火を止めて４０秒待ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
具は何でもＯＫ！卵を入れてからの時間勝負です。
このレシピの生い立ち
天ぷらを使わない天とじ丼です！ある材料で作れるので便利です。
さちくっかりー
