ししゃものごま揚げ
Description
ごまをふんだんに使ったひと品です！
豆の種〜レシピ紹介〜
作り方
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1
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ししゃもに片栗粉を薄くまぶす。
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2
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卵白をしっかりほぐしておく。
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3
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ほぐした卵白にししゃもをつけ、その後に白いりごまをたっぷりつける。
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4
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揚げ油で揚げる。
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5
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器に盛り付け、完成！！
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コツ・ポイント
揚げ時間ですが、ゴマが周りに付いているので変化が分かりにくいため、中火で様子を見ながらじっくり揚げるのがオススメです！
このレシピの生い立ち
ゴマには・たんぱく質・カルシウム・ビタミン
E・不飽和脂肪酸・食物繊維・鉄分が含まれており、栄養満点です！
E・不飽和脂肪酸・食物繊維・鉄分が含まれており、栄養満点です！
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豆の種〜レシピ紹介〜
