レタスのおひたし
Description
包丁入らず、手間いらず、簡単副菜レタスのおひたしのレシピです!
さっぱりシャキシャキでクセになります!
さっぱりシャキシャキでクセになります!
材料
(小鉢4人分)
作り方
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1
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レタスはサッと洗って少し大きめにちぎる
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2
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塩をまぶして手で揉む
しんなりしたら水を切ってよく絞ってボールに入れる
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3
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ごま油、顆粒だし、すりごまを和えたら完成!!
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コツ・ポイント
野菜は塩を加えて揉むと水が出てくるのでよく絞る
このレシピの生い立ち
レタスはいつもちぎってサラダが定番でしたが、飽きたのでお浸しにしてみました!