爽やかKitKatムース

爽やかKitKatムース
砂糖の代わりに「キットカットアップルビネガー」を使った豆腐ベースのヘルシーなムースです。シナモンシュガーがお洒落に香る♪

材料 (4人分)

┌絹ごし豆腐
100g
│生クリーム
90cc
│ヨーグルト
100g
│「キットカット アップルビネガー」
1箱(36g)
└蜂蜜
大さじ1
┌粉ゼラチン
5g
└水
50cc
シナモンシュガー
適量

1

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「キットカット アップルビネガー」は手でミキサーにかけやすい大きさに折っておく。

2

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ミキサーにAを入れなめらかになるまでかくはんし、500wのレンジで40秒加熱して溶かしたゼラチンを加え更にかくはんする。

3

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2を適当な容器に入れ、1時間以上冷やす。

4

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スプーンですくって器に盛り、シナモンシュガーをふりかけていただきます。

コツ・ポイント

↓「キットカット アップルビネガー」
http://p.nestle.co.jp/kitkat/limited/kk_apple_bineger_2.html

このレシピの生い立ち

「キットカット」をムースの甘味料として使えるかなと思い実験!ワッフルの香ばしさが全体にコクと食べ応えを出してくれるので、とっても美味しかったです◎
レシピID : 747819 公開日 : 09/03/02 更新日 : 09/05/11

このレシピの作者

HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

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