【楽めし】もやしとニラの明太子炒め

【楽めし】もやしとニラの明太子炒めの画像

Description

サッと炒めて出来上がりの速攻一皿。
副菜にもおつまみにも。

材料

1束(100g)
1袋(200g)
ごま油
適量
●明太子
40g(お好み)
●みりん
大さじ1/2
●醤油
大さじ1弱~

作り方

  1. 1

    写真

    もやしとニラは洗ってしっかり水気をとりニラは食べやすく切る。
    明太子は皮をとる。

  2. 2

    写真

    ごま油でもやしを炒め透き通ってきたらニラと●を加え炒め上げる。

コツ・ポイント

明太子の味や野菜の水分によるので、みりんと醤油はしっかり量らなくても。
先にみりんをピャッとかけて醤油は味をみながら適当に~。

このレシピの生い立ち

明太子が特売だったので笑
レシピID : 7478487 公開日 : 23/03/19 更新日 : 23/03/19

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