【楽めし】もやしとニラの明太子炒め
作り方
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1
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もやしとニラは洗ってしっかり水気をとりニラは食べやすく切る。
明太子は皮をとる。
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2
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ごま油でもやしを炒め透き通ってきたらニラと●を加え炒め上げる。
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コツ・ポイント
明太子の味や野菜の水分によるので、みりんと醤油はしっかり量らなくても。
先にみりんをピャッとかけて醤油は味をみながら適当に~。
先にみりんをピャッとかけて醤油は味をみながら適当に~。
このレシピの生い立ち
明太子が特売だったので笑