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卵、オリゴ糖、砂糖をホイッパーで良く混ぜる。
米粉を加えて良く混ぜて、絞り出し袋へ入れて天板へ小さく絞り出す。胡麻を乗せたり、お好みで。
予熱したオーブンで180℃で15分程度焼く。焼き加減は調整して下さい。
シナモン、抹茶、しょうが、でもアレンジできますね!