あさりバターうどん
おでのおでん☆
作り方
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1
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出汁の材料を合わせ、加熱してアルコール分をとばし
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2
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火を弱めて、あさりを入れ、口が開いたら
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3
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加熱した麺の上にかけ
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4
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刻みねぎ、バター、黒胡椒をのせ完成です。
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5
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
3％塩水でしっかり砂抜きしましょう。あさりのだしの味まで上品になります。
このレシピの生い立ち
おつまみになるうどん作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
