米粉活用:お彼岸の団子 波里さんの米粉

米粉活用:お彼岸の団子 波里さんの米粉の画像

Description

お彼岸のお団子の覚書です。米粉活用にもなります。

材料

適量
適量

作り方

  1. 1

    米粉に水を入れて耳たぶくらいの硬さにする

  2. 2

    蒸し器で弾力が出るまで蒸す。
    中は割ってみると安心です。

  3. 3

    熱いうちに艶が出るまでつく。

  4. 4

    お彼岸のお団子の形に整えて完成です。

コツ・ポイント

波里さんの米粉を使用しました。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんのレシピ。
レシピID : 7479125 公開日 : 23/03/21 更新日 : 23/03/21

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