米粉でサクサク唐揚げ
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切って塩コショウを振る
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2
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ポリ袋に鶏肉と★を全て入れてよく揉み込む
※30分以上漬けておくとより美味しい仕上がりになります
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3
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別のポリ袋に片栗粉と米粉を合わせて振っておく
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4
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2のポリ袋から3のポリ袋に移して片栗粉をつけます。
※余分な水分を入れないことで、カリカリに仕上がります
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5
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揚げ油で5〜6分揚げれば完成
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6
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今回使ったのはサクッ!お米の粉です
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コツ・ポイント
洗い物を増やしたくなくて
ポリ袋で作りました。
ポリ袋で作りました。
このレシピの生い立ち
子供がサクサクな唐揚げが大好きなので米粉活用して作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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