サクサク♡米粉でブロッコリーの唐揚げ

ブロッコリーを1口大にカットし、軽く塩茹する。

茹でたら、しっかり水切りし、ビニール袋に入れ、麺つゆをいれる。半日冷蔵庫で浸け置きする

つけ置き後、米粉をしっかりまぶして、揚げ油であげる。
しっかり花の部分を揚げた方がサクサク感が増します。