ヘルシー☆揚げない唐揚げの画像

Description

下味を付けた状態で冷蔵か冷凍保存しておくと便利☆普段は片栗粉を使いますが、今回は米粉活用!

材料 (2〜3人分)

1枚 300gほど
★しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★しょうが
ひとかけ
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れる。

  2. 2

    ①のポリ袋に★の調味料を入れ(しょうがはすりおろしてもチューブを使用してもOK)、鶏もも肉をモミモミする。

  3. 3

    (我が家では、ここまでの工程を冷凍下味保存しておきます)

  4. 4

    写真

    時間のある方は10分ほどおき、米粉をまぶす。今回はこちらの米粉を使用。

  5. 5

    オーブントースターで200℃で10分、220℃に上げ様子を見ながら5〜10分焼く。

コツ・ポイント

ズボラーナ式唐揚げです!油を一切使わない揚げない唐揚げ!オーブントースターの温度と時間はテキトーです!しょうが好きの方はたくさん入れるとパンチのある味になります☆

このレシピの生い立ち

揚げ物をするのが苦手でもどうにかして唐揚げが食べたい、ヘルシー唐揚げがいい…というワガママの両方を叶えられる唐揚げです!
レシピID : 7479909 公開日 : 23/03/21 更新日 : 23/03/21

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