米粉でトック。ヤンニョム団子
sweeterm
作り方
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1
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［混ぜる］
水、米粉、砂糖を耐熱ボウルに入れて粉気がなくなるまで混ぜる。
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2
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［レンジ］
ラップをしてレンジにかける。
★600W3分(1分毎に取り出し、水で濡らしたヘラで餅をつくように練る)
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3
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［成形］
水で濡らした手で丸める。
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4
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［タレ］
コチュジャン、ケチャップ、砂糖、みりんを耐熱ボウルに入れる。ラップをしてレンジにかける。
★600W40秒
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5
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［絡める］
団子をタレに絡める。
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6
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《米粉》
波里サクッ！っと仕上がるお米の粉を使用しています。
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7
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【シアッインジョルミ】
きなことミックスナッツ、シロップにしたら素朴なおやつになります。
レシピID：7475986
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コツ・ポイント
・ボウルやヘラにくっつくので濡らして使う(ボウルは分量内の水を先に少しなじませるとよい)
・みりんは本みりんを使用しているため、加熱しています。
・冷蔵庫に入れると固くなる。レンジ600W1分程加熱すると柔らかく戻る
・みりんは本みりんを使用しているため、加熱しています。
・冷蔵庫に入れると固くなる。レンジ600W1分程加熱すると柔らかく戻る
このレシピの生い立ち
ふとトッポギを食べたくなったので、米粉で作ってみました。コチュジャンがあったのでヤンニョムだれで。棒状にのばす予定が、丸めてました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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