レンチン簡単トマトのポタージュの画像

Description

野菜不足の時に、5分で作れる簡単&美味しいレシピ

材料

2個
半個
コンソメ
1個
フレンチハーブ(無くても良い)
小さじ1
オリーブオイル(胡麻油)
ちろっと
刻んだバジルや七味
少し

作り方

  1. 1

    トマトと玉ねぎをざっくり切って、レンジ強で3分

  2. 2

    火が通ったら、ミキサーに移し、コショウとフレンチハーブ、コンソメを加えて、1〜2分

  3. 3

    スープ皿に入れて、好みでオリーブオイルや刻んだバジル(ネギでも美味しい)、七味をのせる。

  4. 4

    付け合わせにはガーリックトーストがあいます♪

コツ・ポイント

ミキサーにかける時間が長いと、きめ細かく泡立って、レストランの味になるし、短いと野菜のつぶつぶが感じられて家庭料理という雰囲気。

このレシピの生い立ち

いつも母が作ってくれているスープ。
レシピID : 7480248 公開日 : 23/03/21 更新日 : 23/03/21

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