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蒲焼き

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メモ

材料 （4切れ）

魚
4切れ
片栗粉
適量
油
適量
■ タレ
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ2
酒
60cc
生姜
半かけ

作り方

  1. 1

    魚は半分にして、塩コショウ、片栗粉をまぶす

  2. 2

    油をしき、焼く

  3. 3

    タレを加え、ひと煮立ち

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メモ
レシピID : 7480342 公開日 : 23/03/21 更新日 : 23/03/21

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齋藤ナス子
蒲焼き
by 齋藤ナス子