☆クリスピーピザの生地のみ☆
作り方
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1
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ボールにすべての粉類を混ぜ
オリーブオイルを入れる
お水を2回に分けて入れる。
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2
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まとまったら生地をこねる
10分前後。耳たぶくらいの柔らかさにしたら、2つ丸くまとめ、濡れふきんをかけて8分くらい休める
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3
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生地の表面に強力粉をかけて、余分な粉を落として綿棒で広げながら、薄いピザの生地にする。
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4
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コツ・ポイント
クリスピーピザなので薄く作る。
このレシピの生い立ち
1枚なら半分で作ると良いです。