クリチといぶりがっこオリーブオイル漬

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Description

娘たちへの覚書

材料

キリのクリームチーズ
2切
オリーブオイル
100cc
ニンニク
2カケ
鷹の爪
お好みで
シナモンスティック
1本
ローリエ
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    いぶりがっこ5mmの角切り。
    クリチは、1cmの角切り。
    ブラックオリーブ5mmの輪切り

  2. 2

    写真

    メイソンジャーに①を混ぜていれる。
    隙間に、シナモンスティック1本
    とローリエ2枚。

  3. 3

    写真

    マジックソルトとオリーブオイルとニンニクのすりおろしをよく混ぜてから、②にいれる。

    鷹の爪を入れても美味しい。

  4. 4

    上下に、、ふって、冷蔵庫に半日入れたら、できあがり。

コツ・ポイント

ご飯にのせても、パンにつけて、食べてもおいしいです。クリームチーズは、切るときにくずれやすいので、作る前、30分まえに、冷凍庫に入れとくと、切りやすいです。

このレシピの生い立ち

以前、購入したものが、美味しかったので
なんとなく
再現してみました。
レシピID : 7480512 公開日 : 23/03/21 更新日 : 23/03/21

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