クリチといぶりがっこオリーブオイル漬
Description
娘たちへの覚書
材料
作り方
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1
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いぶりがっこ5mmの角切り。
クリチは、1cmの角切り。
ブラックオリーブ5mmの輪切り。
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2
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メイソンジャーに①を混ぜていれる。
隙間に、シナモンスティック1本
とローリエ2枚。
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3
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マジックソルトとオリーブオイルとニンニクのすりおろしをよく混ぜてから、②にいれる。
鷹の爪を入れても美味しい。
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4
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上下に、、ふって、冷蔵庫に半日入れたら、できあがり。
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コツ・ポイント
ご飯にのせても、パンにつけて、食べてもおいしいです。クリームチーズは、切るときにくずれやすいので、作る前、30分まえに、冷凍庫に入れとくと、切りやすいです。
このレシピの生い立ち
以前、購入したものが、美味しかったので
なんとなく
再現してみました。
なんとなく
再現してみました。