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米粉でカリカリレンコンチップス

米粉でカリカリレンコンチップスの画像

Description

レンコンに米粉をまぶしてから、揚げるとカリカリに#米粉活用

材料 （2人分）

米粉
大さじ1〜2
レンコン
200g
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    薄切りにしたレンコンは酢水につけてキッチンペーパーで水分を拭き取る。レンコンと米粉をビニール袋にいれてシャカシャカする。

  2. 2

    油でカリカリになるまで揚げる

  3. 3

    塩コショウして出来上がり

コツ・ポイント

カリカリにする
#米粉活用

このレシピの生い立ち

素揚げでやってたけど、米粉をまぶしたらさっぱりカリカリになって美味しかった
レシピID : 7481262 公開日 : 23/03/21 更新日 : 23/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年5月1日
写真
☆yopipi
味見でたくさんなくなりました。とっても美味しいです。
#れんこんであと一品 #米粉活用
2023年4月13日
写真
ルぴあ
スパイシーすぎたカレーのトッピング用に！香ばしくてカリッと揚がって家族に喜ばれました😊米粉＆こめ油でしつこさないのも嬉しい
#米粉でカリカリレンコンチップス #米粉活用
2023年4月2日
写真
ぱぱぷぅ
米粉のおかげでカリカリになりました。子供達のレンコン嫌いまで克服v(^^)v
#米粉活用
2023年3月22日
初れぽ
写真
haruboomam
いつも素揚げなのですが、いつもより本当にカリカリでとても美味しかったです！米粉なのが嬉しいです(*^^*)
#米粉活用 #カリカリで美味しい #米粉でヘルシー #米粉でサクサク
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( )
ワンダーチェリー
米粉でカリカリレンコンチップス
by ワンダーチェリー