ふすまガレット

具材以外全部混ぜる。

油(分量外)を入れて温めたフライパンで焼く。中火でふちが少し乾くまで焼いたら、蓋をして弱火で焼く。

具材を乗せる、挟む、などお好みで！
ピザ、クレープ、トーストの感覚でなんでも合わせてみてください。