新玉ネギとグリーンピースのカレーフリット

新玉ネギとグリーンピースのカレーフリットの画像

Description

新玉ネギの甘い香りを満喫できるフリット。
カレーとグリーンピースを合わせてこんがり揚げています。

材料 (2人分)

大さじ1
揚げ油
適量
A
1個
40~50g
カレー粉
小さじ1/2
小さじ1/4
大さじ2

作り方

  1. 1

    新玉ネギはくし切りします。

  2. 2

    ボウルにAを入れて混ぜます。

  3. 3

    ②に①とグリーンピース、砕いたナッツを入れて混ぜます。

  4. 4

    揚げ油を170℃に温め、こんがりと揚げます。

  5. 5

    器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

新玉ネギは切り方によって食感が変わります。
今回のくし切りは、つるんとした歯ざわりになりますよ。

このレシピの生い立ち

MRT放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Mモーションや経済連HPでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/

レシピID : 7481843 公開日 : 23/03/22 更新日 : 23/03/22

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