生姜焼き〜(◍•ᴗ•◍)♡
yare38☆
作り方
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1
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豚ロース:スジ切りし、食べやすい大きさに切る
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2
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パット(ビニール袋)に入れ、Ａを入れ全体に混ぜ揉みこむ。冷蔵庫で30分〜1時間位
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3
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漬けてる間に玉ねぎを切る。太めのスライス(準備しておくと楽です)
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4
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フライパンにオリーブオイルを少量を温め、②を全部入れ両面焼く
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5
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焼けたら玉ねぎを入れ炒める
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6
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玉ねぎの色が変わってきたらオイスターソースを入れ混ぜて完成です。
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コツ・ポイント
スジを切る。
玉ねぎ多めなので少なくしてもOK
玉ねぎ多めなので少なくしてもOK
このレシピの生い立ち
懐かしい生姜焼きを再現してみたくて( ᐛ )و
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yare38☆
