人参の卵焼き☆定番のお弁当のおかずに☆
作り方
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1
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人参をすりおろします。鶏がらスープ、塩コショウを入れます。
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2
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卵をいれて、マヨネーズ、コーヒークリームをいれて、よく溶きます。
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3
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1回目の焼きで、チーズを入れ、返して残りの卵を入れます。
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4
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2回目をくるくる巻いて出来上がり。お弁当に入れるときは、冷ましてから切りましょう。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
人参をいれて、少し綺麗な色になるかな・・・