米粉のシフォンケーキ

Name: 米粉のシフォンケーキ
Yield: 1人分
Ingredients: Ｌサイズ卵 1個; なみさとの米粉 20g; ベーキングパウダー 小さじ1/4; 上白糖 20g; 牛乳 15g; 製菓用太白ごま油（クセのない植物油） 15g

Description

簡単手軽に少人数のケーキが作れて美味しいです。
基本材料は薄力粉ですが、米粉に変えました。

Ｌサイズ卵

1個

なみさとの米粉

20g

小さじ1/4

上白糖

20g

15g

製菓用太白ごま油（クセのない植物油）

15g

約9センチ角のシフォンケーキが出来上がります。私が数回作ってみて感じた事は、
卵白はツノが立つまで泡立てる事かなと思いました。

Instagramでフォローさせて頂いている
門間みかさんの折り紙シフォンケーキのレシピです。若干分量違ってるかもですが美味しかったです。

レシピID : 7482735 公開日 : 23/03/30 更新日 : 23/03/30