米粉でたこ焼き
こりのんたまる
作り方
-
-
1
-
⭐︎印の粉類をボールの計量して泡立て器で混ぜ合わせる(小麦粉のようにダマにならないのでふるわなくてOK)
-
-
-
2
-
卵を混ぜて、少しずつ水を加えて混ぜる
-
-
-
3
-
全然が混ざったら少し冷蔵庫で寝かせて、その間にその他の材料を準備します。時間が無ければそのまま焼いてOK
-
-
-
4
-
あとはお好みで焼くだけ。粉が沈澱するので泡立て器でよく混ぜて焼いてください。グルテンが気にならなければ天かすが入った方がおいしいです！お好みの味付けで召し上がれ
-
コツ・ポイント
粉が沈むので焼く前によく混ぜてくださいね。
このレシピの生い立ち
小麦粉を米粉に置き換えて作ってみました。小麦粉とほとんど変わらずに作れます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こりのんたまる
