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塩豚と高菜のオイスターソースパスタ

塩豚と高菜のオイスターソースパスタの画像

Description

オイスターソースでコクを加えるのがポイント！

材料 （2人分）

パスタ
2人分
塩豚
100Ｇ
なんちゃって高菜漬け（高菜漬けでも可）
200ccカップ山盛り1杯くらい
お好きなきのこ
お好きなだけ
太ネギ（なんでも）
1/2分くらい
オリーブオイル
大さじ１
唐辛子
輪切りで大さじ１
ニンニクチューブ
4cm
オイスターソース
小さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    パスタ用のお湯を沸かし、同時にフライパンにオリーブオイル、唐辛子、ニンニクチューブを加えて熱する。

  2. 2

    香りが出てきたら、塩豚、太ネギ、きのこを加え、火を通す。最後に高菜を加え、蓋をして火を止めておく。

  3. 3

    パスタを表示時間よりも短めに茹で、強火で熱したフライパンに加える。（茹で汁も大さじ1くらい入るようにする）

  4. 4

    具とパスタを軽く和え、オイスターソース、塩コショウで味を調える。

  5. 5

    写真

    当たりました☆

コツ・ポイント

塩豚、高菜漬けの塩分により、最後の味付けを調整してください。

オイスターソースを入れすぎると、香りがきつくなります。

このレシピの生い立ち

オイスターソースが当たりました☆
レシピID : 748351 公開日 : 09/03/02 更新日 : 09/03/02

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塩豚と高菜のオイスターソースパスタ
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