ムースみたいないちごゼリーの画像

Description

簡単いちごスイーツを作りました。

材料 (500cc分)

200g
200cc
100cc
グラニュー糖
大さじ3
ふやかす水
大さじ2
飾り用のいちご
適量
ペパーミント
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にゼラチンと水を入れ15分ふやかす。
    ※ふやかすタイプの場合

  2. 2

    写真

    ①に水とグラニュー糖を入れ中火にかける。
    ※溶ければOK。

  3. 3

    写真

    牛乳を入れひと混ぜし火を止める。

  4. 4

    写真

    ミキサーにいちごを入れ混ぜる。

  5. 5

    写真

    ③に入れひと混ぜする。

  6. 6

    写真

    器に注ぎ冷蔵庫で冷やす。

  7. 7

    写真

    いちごをトッピングする。

コツ・ポイント

熟したいちごで作ると美味しいです。
甘さは控え目に作ってあります。
いちごの甘さによっても変わるので⑤でお好みの甘さに調整して下さい。

このレシピの生い立ち

畑のいちごで作りました。
レシピID : 7483863 公開日 : 23/06/10 更新日 : 23/06/10

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