牛丼 1人前の画像

Description

和風だしの代わりにめんつゆ4ccくらいでもいいかと・・・お好みで醤油をもーちょい入れたらいいかもです。

材料 (1人分)

150g
半分
100cc又は100グラム
濃口醤油
23cc又は23グラム
みりん
8cc又は8グラム
8cc又は8グラム
砂糖
7グラム
和風だしの素
3グラム

作り方

  1. 1

    油で玉葱を炒めます。

  2. 2

    作ったつゆをいれて暫く煮込みます。

  3. 3

    最後に牛肉をいれて煮込んで完成です。

コツ・ポイント

煮込みすぎたらお肉が硬くなります。
補足・・・(´;ω;`)
醤油とかは軽量カップだとめんどくさいのでグラムで計ってます、作ってみる時はなるべくグラム計りでお願いします。

このレシピの生い立ち

なんか牛丼が食べたくなったから色々調べてこのレシピでやってみました。
レシピID : 7484431 公開日 : 23/03/25 更新日 : 23/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えみこstorn
お弁当用に1人分!助かりました♡