米粉で紅茶ケーキの画像

Description

外はかりっと中はふわふわの甘さ控えめの紅茶ケーキです。米粉で混ぜるだけで簡単に出来ます。米粉活用

材料 (18x18 スクエア型1台分)

200g
3個
☆ハチミツ(砂糖でも可)
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    米粉とベーキングパウダーをジップロックに入れ振り混ぜる

  2. 2

    写真

    ボールに☆印を入れ良く混ぜる

  3. 3

    オープンを180℃に温めておく

  4. 4

    写真

    ②に①を入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜる

  5. 5

    写真

    クッキングシートを引いた型に流し入れる

  6. 6

    180℃のオーブンで20分焼き、竹串を指し何もついてこなければ出来上がり

コツ・ポイント

袋で粉を混ぜ合わせるので洗い物が少なくてすみます。後は混ぜて焼くだけです。
甘さは控えめです。

このレシピの生い立ち

小麦アレルギーの子でも食べれるように考えました
レシピID : 7484624 公開日 : 23/03/31 更新日 : 23/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート