豚バラで餅ちくわチーズ肉巻き
kun☆uh
作り方
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1
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とけるチーズは1枚を半分にカットしておく。
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2
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切り餅も巻きやすい大きさにカットしておく。
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3
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ちくわは縦半分にカットしておく。
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4
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ラップに豚バラを少し重なる感じで3枚並べる。(我が家では半分の長さにカットして2本分作ってます。)
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5
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塩コショウをふる。
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6
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手前に韓国のり、チーズ、餅、ちくわの順に重ねる。(ちくわ1本で穴に餅入れても◎)
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7
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クルクルと巻いていく。
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8
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フライパンに油をしき、肉の巻き終わりを下にして中火で焼く。
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9
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綺麗に焼き色がついたらひっくり返して全体を焼いていく。
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10
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砂糖、しょうゆ、焼肉のタレを合わせる。
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11
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お肉が焼けたらキッチンペーパー等で余分な油を取り除き、9の調味料を入れさっと絡ませて完成！
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コツ・ポイント
マヨネーズを付けてもこってり更にご飯進みます。
このレシピの生い立ち
ちくわが余っていたから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kun☆uh
