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和風ネギダレソースのチキンステーキ☆

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Description

簡単で誰でもマネできるぐらいお手頃な料理♪

材料 （1人分）

鶏もも肉
300g
長ネギ
1/3本
塩
お肉各面に1つまみ
にんにく
1片
■ タレ
醤油、みりん、酒
各大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、棒でたたいて伸ばします。両面をフォークで万遍なく刺します♪
    鶏もも肉の両面に塩を振ります♪

  2. 2

    にんにくをみじん切りにします♪

  3. 3

    長ネギを斜め切りにします♪

  4. 4

    フライパンを温めたら油を入れて、鶏もも肉を敷きます♪
    ※中火10分
    ※皮を下面

  5. 5

    皮がカリっとしたらひっくり返します♪
    ※中火5分

  6. 6

    鶏もも肉をフライパンから取り出し、ニンニクを入れます♪
    ※中火1分

  7. 7

    長ネギを入れます♪
    ※中火1分

  8. 8

    タレを入れます。トロミが付いたら鶏もも肉の上からかけて完成です♪

コツ・ポイント

鶏もも肉は、叩くことで食べる時にやわらかい触感になり、食べやすいです♪また、味もよくしみこみます♪

このレシピの生い立ち

金欠でも満足したく作りました♪
レシピID : 7484980 公開日 : 23/03/25 更新日 : 23/03/25

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和風ネギダレソースのチキンステーキ☆
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