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さつまいもはスティック状に切り水に5分程つけておく。
水気をきったさつまいもを耐熱皿へ移しラップをかけレンジ(我が家は600w)で5分加熱。
加熱後、火傷に気を付けて米粉をまぶす。
フライパンを温め油を少し多めに入れてさつまいもを焼く。(中火で蓋をして3分、ひっくり返して蓋して3分。)
焼き上がったら塩を振りかけて完成！
しぐれん
しぐれん
