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ヒガシマルうどんスープのトロッとたこ焼き

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Description

たこ焼き粉を使わない
トロッとした感じのたこ焼きです

材料 （２４個（７２個））

小麦粉
100g（300g）
水
500g（1500g）
卵
1個（3個）
ヒガシマルうどんスープ1袋8g
7g（20g）
醤油
大さじ1（大さじ3）
紅しょうが
適量
タコ
適量
キャベツ（なくても）
適量
天かす
適量

作り方

  1. 1

    水にうどんスープ、卵、醤油を入れてよく混ぜる

  2. 2

    1に小麦粉をダマにならないように（出来ればふるいながら）入れてよく混ぜる。

  3. 3

    （キャベツを微塵切りにして2にいれる」

  4. 4

    3を油多めに引いたたこ焼き機にいれ、お好みで刻んだ紅しょうが、天かすを入れタコを入れて焼く

コツ・ポイント

紅しょうが入れた方がお店ぽいです。
天かす多目が好み

ひっくり返した後も油を少し足すとカリットロッで美味しいです

このレシピの生い立ち

残ってたうどんスープでたこ焼きを作ったら、今まで作ったたこ焼きの中で1番美味しかったので
レシピID : 7486074 公開日 : 23/03/26 更新日 : 23/03/26

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ヒガシマルうどんスープのトロッとたこ焼き
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