米粉のヌガーの画像

Description

米粉活用のヌガーです。
ほんのりとした香ばしさを感じます。

材料 (写真分3×3×1)

大2
クリーミングパウダー
大2
はちみつ
大2
小1
ドライフルーツや胡桃
お好み

作り方

  1. 1

    お好み以外の材料をすべて小鍋に入れて弱火で混ぜ合わせます。

  2. 2

    なめらかになったらお好みを入れてざっと混ぜます。

  3. 3

    火から下ろしてシリコン型に流して冷やして型から出して、好みの大きさにカットしていただきます。

コツ・ポイント

1の時、焦げ付きやすいので気をつけながら混ぜていきます。

このレシピの生い立ち

米粉のもっちり感を思ったらこれかなって思いました。
レシピID : 7486613 公開日 : 23/03/27 更新日 : 23/03/27

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