かぼちゃのツナあんかけ(大人用)
作り方
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1
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かぼちゃは皮をむいて食べやすい大きさ(1人3個位)に切る。しいたけは細かく刻む。
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2
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鍋にかぼちゃ、水煮フレーク(汁ごと)、だし汁を加えて10分程煮る。
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3
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かぼちゃが軟らかくなったら、しいたけ、☆を加えて煮る。
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4
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水溶き片栗粉(少量)でとろみをつける。※煮汁が少なければとろみは必要なし。
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5
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器に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
かぼちゃの代わりにかぶを使っても美味しく仕上がります。【1人分の栄養価】エネルギー88cal、たんぱく質3.9g、脂質0.3g、食塩相当量0.5g