やさしいお酢でイタリア～ンなサワラさん☆
Description
やさしいお酢とトマトの甘みでサワラをイタリア風に仕上げました^^
あぴたん
材料
（２～３人分）
３切れ
半個
ミツカン「やさしいお酢」
大２~３
酒（あれば白ワイン）
大２
●塩コショウ（ローズマリーが無ければ、クレイジーソルトに変えて）
適量
●砂糖
大１
●粉末コンソメ
小1/2
100ｃｃ
☆オリーブオイル
大１
☆ローズマリー
3センチ
☆にんにくの薄切り（今回は乾燥にんにくを使いました）
ひとかけら分
作り方
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1
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きのこは小房に裂き、トマトはみじんぎりに。
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2
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☆をフライパンに熱し、鰆を皮面から焼き、焼き色がついたら裏返し、酒をかけ蓋をする。
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3
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酒が飛んだら、きのこを入れ炒め、●を入れて再度蓋をする。
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4
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ある程度水分が飛んだらトマトとやさしいお酢を入れ、軽く混ぜ盛り付ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イタリアンにお酢を加えるのが好きな私＾＾
モニターで当たったので作ってみました☆
モニターで当たったので作ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あぴたん
