ポリ袋で簡単★米粉クッキー

材料をすべてポリ袋に入れ、袋を閉じ上から揉みます。

袋の中でひとまとめにします

袋の上から麺棒で伸ばして、型抜きしたり…
伸ばした後袋から出して、2色重ねて渦巻き状に巻いても良いです。

包丁でカットして天板に乗せます。
厚めだとホロホロに、薄めだとパリっとした仕上がりになるので、お好みの厚さで…

170℃に予熱したオーブンで15〜17分程度焼きます。
ご家庭のオーブンによって火力が違うので、調整してください。