サクサク簡単☆米粉で作るココアクッキー

サクサク簡単☆米粉で作るココアクッキーの画像

Description

米粉活用。
思い立ったらすぐに、サクサクのクッキーが作れます♪

材料 (25~30枚分)

160g
★砂糖
80g
1個
★こめ油
80g

作り方

  1. 1

    写真

    ★をすべてボウルに入れ、泡立て器で混ぜます。

  2. 2

    写真

    米粉を加え、ゴムベラで混ぜて全体をまとめます。

  3. 3

    麺棒で5mmくらいの厚さに伸ばして型抜きし、170℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家ではこめ油を使っていますが、サラダ油などでもOKです!
焼き上がってから少し時間をおくと、サクサク感が増して更に美味しい☆

このレシピの生い立ち

甘いものが食べたいけど、家に何もない・・・でも買いに行くのは面倒・・・でも食べたい・・・
という時にすぐに作れるよう、極限まで手間を省いたクッキーを、と考えて作りました。
レシピID : 7487992 公開日 : 23/03/28 更新日 : 23/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックIPGSFA☆
とっても簡単で美味しく出来上がりました。バターがなかったし、米粉を使いたかったので、最高のレシピでした。
初れぽ
写真
yum1ko♪
クイックモニターの米粉を活用して作りました。