豆腐で★にらチヂミ
まめとま♡
作り方
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1
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にらを5cm幅に切る。
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2
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豆腐、片栗粉、鶏がらの素をなめらかになるまで混ぜ合わせる。
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3
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にらを加えて軽く混ぜる。
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4
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フライパンにごま油をひき、油を温める。
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5
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生地を流し入れ、中火で3〜4分焼き色がつくまで焼く。
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6
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ひっくり返してもう片面も焼けたら完成！
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7
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我が家はポン酢でいただきます♩
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コツ・ポイント
低い温度で焼くと生地が油を吸ってしまうので、焼く前によく油を温めること！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余った豆腐を発見！救済レシピとなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
まめとま♡
