米粉活用 豆腐入り糖質オフお好み焼き♪

#米粉活用
今回はこちらの米粉を使用しました！
ない場合は小麦粉でも大丈夫です。

ボウルに米粉、豆腐、卵、ダシのもとを入れます。

なめらかになるまで良く混ぜ、キャベツを加えてよく絡めておきます。

③の中にキャベツを入れて、よく絡めておきます。
温めたホットプレートかフライパンにまるく落として、豚肉を乗せ焼きます。

弱火で中までしっかり火を通し、ひっくり返して豚肉がちょっとカリカリになるように焼きます。

お好みソースをまんべんなく乗せ、マヨネーズを縞模様に絞り、箸などで交互に表面を引っ掻くようにして模様を付けます。