簡単！きれいな目玉焼きの焼き方

冷蔵庫から出したばかりの卵は冷たく火が通りにくいので室温に戻しましょう。
とは言え時間がかかるので水やぬるま湯に少しつければＯＫ。
フライパンをうっかり熱々に温め過ぎたら濡れふきんに少し乗せて冷ましましょう。

黄身がきれいな目玉焼きを簡単に作れるようにしました。