味付け簡単！サーモンマリネの冷製パスタ

サーモンは全体に塩を振り、10分ほど置く。軽く水で洗い流し、ペーパーで水分を拭き取って薄切りにする。

たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、5分ほど水にさらす。ざるに上げ、水気をしっかりと絞る。

スパゲッティは熱湯で袋の表示通りにゆで、氷水でしめる。ざるに上げ、ペーパーなどで水分を拭き取る。

全体がなじんだら<3>を加えてよく絡め、器に盛る。