米粉　簡単てごね丸パン

Name: 米粉 簡単てごね丸パン
Ingredients: 米粉 100g; サイリウム 3g; お塩 1g; お砂糖 7g; ドライイースト 3g; オリーブオイル 5g; ぬるま湯 90cc

Description

グルテンフリー、低脂質の手粉で簡単に作れる米粉の丸パンです

mana12mana

材料

米粉

100g

サイリウム

お塩

お砂糖

ドライイースト

オリーブオイル

ぬるま湯

90cc

作り方

1

今回はこちらの米粉を使用しました
2

ボウルに米粉、サイリウム、お塩を入れて混ぜておく
3

２のボウルにお砂糖、ドライイーストを同じ位置に
その横にオリーブオイルを入る
4

お砂糖、ドライイーストを目掛けてぬるま湯を入れて
全体がまとまるように混ぜる
5

まとまったら乾かないようにラップをし温かい場所に30分程発酵させる
6

倍になったら少しこねて
4等分にし丸く形成する
7

切れ目をいれてオリーブオイルをたらし
予熱したオーブン190°で15分
そのまま温度を200°へ上げて7〜8分加熱
8

出来上がりです

1つ109kcal、P1.7 F1.5 C22.1

コツ・ポイント

米粉により水の吸収率が異なりますので、３でボソボソしてまとまりにくい場合は少しずつお水をプラスしてください
今回まとまりにくかったので約+30ccプラスしました

このレシピの生い立ち

グルテンフリーで美味しい米粉パンを作りたかったのでサイリウムをプラスしました

レシピID : 7489422 公開日 : 23/03/29 更新日 : 23/03/29

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2023年11月3日

ayaanuta

カリカリ＆もっちりで初めてでも美味しくできました！また作ります。

#グルテンフリー

2023年9月27日

初れぽ

クックZ72YOM☆

可愛い米粉パン焼けました。こんなに簡単で美味しいならリピ決定です！1日冷蔵庫保存しレンジで温め直してももちもちで美味しかったです

#米粉パンもちもち #グルテンフリー #初めてでも成功！

つくれぽを書く

米粉 簡単てごね丸パン

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

米粉　簡単てごね丸パン

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート